Representantes de dez grupos receberam os certificados de conclusão das capacitações promovidas em parceria entre a Prefeitura de Chapecó, com o SENAR e o Sindicato Rural de Chapecó
O Programa Oportuniza Chapecó, programa oferecido pela Prefeitura de Chapecó, realizou a entrega dos certificados aos participantes dos cursos profissionalizantes desenvolvidos ao longo de 2026, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Sindicato Rural de Chapecó. Para o momento, foram convidados representantes dos dez grupos que participaram das capacitações durante o ano, que receberam os certificados de conclusão.
Os cursos integram as ações do Oportuniza Chapecó, vinculado à Gerência de Renda e Cidadania com parceria da Gerência de Políticas públicas, com o objetivo de ampliar oportunidades de aprendizado, incentivar a geração de renda e proporcionar novos conhecimentos que possam ser aplicados no cotidiano e nas atividades profissionais dos participantes.
O secretário da Família e Proteção Social, Luciano Huning, destacou a importância das parcerias e do investimento na qualificação da população. “Mais do que oferecer cursos, estamos criando oportunidades para que as pessoas desenvolvam habilidades, descubram novas possibilidades e possam transformar o conhecimento em benefícios para suas famílias e também em oportunidades de geração de renda. A parceria com o SENAR e o Sindicato Rural é fundamental para levar capacitações de qualidade à comunidade. Cada certificado entregue representa dedicação, aprendizado e uma nova conquista”, ressaltou.
Entre as participantes está Geneci Lanzarini Bormann, que realizou os cursos de Leite e Derivados e Frangos, oferecidos pelo SENAR. Segundo ela, os conhecimentos adquiridos transformaram sua rotina, especialmente na preparação de alimentos de forma artesanal e natural.
Durante as capacitações, Geneci aprendeu a produzir diferentes tipos de queijos, como mussarela e ricota, além de iogurte natural, requeijão e outras receitas. Ela conta que, depois dos cursos, praticamente deixou de comprar esses produtos, pois passou a prepará-los em casa, utilizando as técnicas aprendidas.
Um dos exemplos que mais a deixa feliz é o iogurte natural que prepara semanalmente para o neto, acrescentando frutas e garantindo um alimento 100% caseiro. “Faço o iogurte para o meu neto toda semana, com frutas. Fica igual a um Danoninho, mas é totalmente natural, feito por mim. Aprendi tantas receitas que hoje praticamente não preciso mais comprar esses produtos. Também faço requeijão, queijo com goiabada e doce de leite com frutas”, relata.
Entusiasmada com os resultados, Geneci recomenda a participação nas capacitações e afirma que pretende continuar aprendendo. Para o próximo ano, já tem interesse em realizar novos cursos, especialmente de panificação com fermentação natural. Ela também apresentou o fermento de batatinha, que utiliza em suas preparações.
A experiência demonstra como as capacitações do Oportuniza Chapecó vão além do aprendizado em sala de aula, proporcionando autonomia, valorização dos conhecimentos e novas possibilidades para o dia a dia das famílias.
Fonte: Imprensa/PMC
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